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这些老字号越“活”越年轻
这些老字号越“活”越年轻——老字号企业转型观察“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒……”一段老北京耳熟能详的顺口溜,形象地反映出老字号曾经在人们心中的地位。曾几何时,在消费者心中,“老字号”3个字就是一块响当当的金字招牌。而在消费“菜单”愈发丰富的今天,面对越来越多的新选项,消费者对老字号似乎不再“感冒”。老字号真的“老”了吗?调查发现,面对不断升级更新的消费需求,一些老字号企业正在“
2019-10-16 □王雨萧 张漫子 88
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“大壶春”生煎:始于1932年的老味道
“大壶春”生煎:始于1932年的老味道在上海滩众多小吃里,大概要数生煎最有烟火气。上海人看到生煎馒头,是没有任何抵抗力的。一群人排着长队伸着脖子,看着圆润雪白的生煎在油锅里热烈欢腾,噼啪作响的芝麻和葱花的香气飘来,这便是吃货们的激动时刻了。明初上海成为东南名邑,在点心制作上渐趋精美。清时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。清末,上海列为对外通商口岸后,相继吸取了各地风味小
2019-09-27 来源:中国质量报 241
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IEC知识窗
IEC知识窗IEC技术领域标准化IEC是电气电子和信息技术领域全球公认的标准制定和合格评定机构,享有“电工领域联合国”美誉,工作范围涉及发电、输电、配电、电力接入、电池、家用电器、医疗设备、半导体、光纤、纳米技术、多媒体等等。1.电力系统和电力装备领域IEC在电力系统和电力装备领域,重点开展水电、风电、光伏和光热发电设备、核电设备和仪器、高压交、直流输电技术及设备、可再生能源接入、微电网、储能系统
2019-09-27 来源:中国质量报 104
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唐诗之美 经典至极
唐诗之美 经典至极——读《经典唐诗》有感□刘英团注释是鉴赏古诗词的一把钥匙。古典诗词的艺术结构,多数以意象的铺列与组合而形成,甚至不用或少用连接词语,以便营造出充满诗意的艺术氛围和境界,令人产生无穷的遐思。但是,相对于白话文,古典诗词又过于复杂,甚至现代名词与古典名词之间还存在着词义上的差别。所以,我们咏读古诗常常会查看注释以读得透彻。文津出版社新近出版的《经典唐诗》以沪江大学教授喻守真先生《唐诗
2019-09-21 中国质量报 118
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鸡蛋里的学问
鸡蛋里的学问□胡立彪不知道是不是沾了猪肉涨价的光,如今市场上的鸡蛋也不可小觑。继脖子上挂两条猪肉成为炫富的新方式之后,随着鸡蛋价格不断走高,“番茄炒鸡蛋的时候要不要加蛋”也成了需要慎重考虑的问题。如果不缺钱选择加蛋,那么接下来的问题,就是加什么蛋了。有人的地方就分三六九等,同样,有蛋的地方也会分出好坏贵贱。目前最简单的分法,是一种两分法:土鸡蛋和城鸡蛋(为了与“土”对应,我们把所有非农村散养的、从
2019-09-21 来源:中国质量报 92
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功夫在“事前”
功夫在“事前”按照党中央、国务院部署,把更多行政资源从事前审批转到加强事中事后监管上来,是深化“放管服”改革、优化营商环境的重要任务,对当前激发市场活力、顶住下行压力有重要意义。最近国务院出台了《加强和规范事中事后监管的指导意见》,提出5个方面的措施,全面部署安排加强和规范事中事后监管工作。早在4年前,国务院就出台了《关于“先照后证”改革后加强事中事后监管的意见》,随后国务院办公厅印发《关于推广随
2019-09-21 环保产品联盟 127
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直饮水机出来的水真能直饮吗
直饮水机出来的水真能直饮吗□胡立彪水能载舟,亦可煮粥。此言虽属调侃,却道出水对生活的重要性。然而,由于常见不贵,致使其存在感很低,不少人在日常生活中常常忽视对它的关注——比如,现在许多小区里都安装了直饮水机,但你是否想过,里面接出来的水卫生安全吗?真的可以直饮吗?近日有媒体调查发现,目前直饮水机现制现售水的卫生安全情况并不令人放心。一般直饮水机机身上都以图表的形式注明了净化流程,比如原水(自来水)
2019-09-11 来源:中国质量报 89
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古人如何垃圾分类
古人如何垃圾分类□钟 芳垃圾分类是目前广受关注的热点话题。可回收垃圾、干垃圾、湿垃圾、有害垃圾,实施垃圾分类,事关生态环境保护,事关资源循环利用,也是社会文明水平的一个重要体现。现代人讲究科学化的分类处理,检视历史,发现古人对垃圾处理也十分重视,提出了很多治理环境污染的办法。从考古发掘来看,在先秦时期的考古遗址中发现了大量大小不一、形状各异的灰坑(即垃圾坑),是由于古代人们利用废弃的窖穴、水井或建
2019-08-16 环保产品联盟 152